2010
8/03
麵
暑い日は食欲もなくなり、冷たいものが欲しくなります。そんな日は麵が美味しいです☆
休みの日。家族でお蕎麦を食べに行ってきました。
本格手打ち蕎麦 『文久蔵』
『エビ天蕎麦』
彦根にあるお蕎麦屋さん。石臼挽き自家製粉を使った本格的なお蕎麦。
新聞やラジオでも取り上げられていて、昔の蔵を改築して建てられたお店は玄関から見える
枯れ山水庭園や店内に広がる木の香りが自然との調和を感じさせる癒しの隠れ店です☆
麵は弾力があってしっかりした歯ごたえ、だし汁との相性もバッチリ！！
エビも衣がサクサク美味しかったです☆
