院長ブログ

 

旬（しゅん）とは、ある特定の食材について、他の時期

よりも新鮮で美味しく食べられる時期。

日本では「初物を食べると75日寿命が伸びる」などと

いわれています。

梅雨時期の今が美味しいさくらんぼ。

実は鉄分を多く含んでおり、貧血に効果あるそうです。

見た目が愛らしく、甘み酸味の調和があって食べやすい果物です（＾ｕ＾）

昔はよくあちこちの庭先で見かける身近な果実だった枇杷（びわ）。

栄養価としては、ポリフェノールを含み活性酸素を抑えるため、ガン予防に効果があるそうです。

形が可愛く、色合いがすごく好きです。

 

さっそくジャムでも作ってみようかな。。。。。(^。^)y-.。o○

 

お子さんのおやつにもぜひ果物をお勧めします。